dijous, 7 d’abril del 2011

La planta procesadora

Hola,

Ya podemos, por fin, decir que hemos comenzado la parte que nos faltaba para redondear el proyecto de crianza de cuyes que iniciamos unos años atrás.

En la parte traera de las oficinas de Amics del Perú Cusco, hemos alquilado un terreno suficiente para comenzar la construcción de dicha planta. En un principio la planta servirá como base de negocio para la cooperativa que se está formando, y que acogerá a todos los productores de cuyes de la zona, siempre y cuando acepten el régimen de cooperativa y las contraprestaciones que Amics del Perú solicitaremos por ello.

La cooperativa, además de evitar que la oferta se disperse, conseguirá una fuerza comercial mucho mayor que si cada productor va por su cuenta, sin embargo deberá tener un fuerte carácter social, dedicando una parte importante de sus futuros réditos en el bienestar de la comunidad. Talleres de formación, ayuda a los más desfavorecidos, financiación de nuevos proyectos.

Como véis es un proyecto ambicioso, pero que con el esfuerzo de todos, seguro que será un éxito. Dejo unas cuantas fotos de nuestros sufridos constructores.

Tres hurras por ellos !!!